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  食品安全问题是一个长期性的问题,具有三大通病:

  一、假货横行:为了增销量、提利润,许多不良商家采用染色、注水、添加各类有害物质等手段蒙骗消费者。如果不是专业人士,几乎很难鉴别,严重威胁了消费者的健康。区块链开发服务,

  二、任改信息:由于商品的作用功效以及保质期等信息会对市场价格产生较大影响,因此,肆意夸大宣传、任意改动日期等恶劣行为层出不穷。

  三、反馈滞后:商品进入市场后流通过程无法监控,消费者对于商品的反馈信息滞后,影响企业进行调整和升级。

  区块链食品溯源应用在我国的落地实例

  2018年堪称区块链食品溯源应用落地元年,多个大型企业都于今年将区块链在食品安全溯源领域中的应用落到了实处。区块链开发服务。

  8月28日,五常市政府与阿里巴巴集团旗下天猫、菜鸟物流及蚂蚁金服集团展开合作,将五常大米引入蚂蚁金服区块链溯源技术。从9月30号开始,五常大米天猫旗舰店销售的每袋大米都有一张专属“身份证”。消费者打开支付宝扫一扫,就可以看到这袋米具体的种植地、种子、肥料等。

  12月6日,中国食品安全30人论坛——区块链技术与食品安全研讨会在北京顺利召开。本次会议的主题是建立供应链执行方与消费者之间的信任。家乐福中国区块链经理濮硕在致辞中表示,家乐福目前已建立起食品的可追溯系统,让消费者了解产品从源头到终端的所有信息,增强信任度。当日,家乐福中国首款区块链产品——琯溪蜜柚抢鲜上市。据悉,这些来自中国、可通过区块链系统溯源的优质产品稍后也将出口至法国。

  区块链给我们在商品溯源流通领域上带来一个全新的思路,让我们扫除信息盲点,带来更多的交易信息细节价值。现在越来越多的生产企业对溯源的关注度非常高,致力于建设一个全新的生态系统,完成民生大计,确保我们每个人都能吃到健康、用到安全,相信以后将不再出现食品安全问题。区块链开发服务。


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